Restaurants bistronomiques à La Réunion : nos bonnes adresses !
Avec ses plats modernes qui revisitent des classiques de la cuisine française avec une touche d’inventivité, la bistronomie met nos papilles en éveil. Pour profiter de créations exquises délicieusement présentées, la Team Goulaf partage avec vous ses bonnes adresses de restaurants à La Réunion.
Le Dina Morgabine à L’Hermitage et à Saint-Denis
Commençons par les restaurants de l’hôtel Dina Morgabine, dont l’un est situé à Saint-Denis appelé le Pierre Loti et l’autre à L’Hermitage, Le Morgabine. À leur tête, on retrouve le talentueux chef Kévin Minatchy, qui propose une cuisine fusion et métissée. Vous vous régalerez ! Notons qu’en semaine, il est possible de prendre une formule « journée détente », qui permet de profiter de la piscine.
Infos pratiques Dina Morgabine L’Hermitage :
80 Bis rue des Engagés, Chemin Bruniquel, L’Hermitage
Tél. : +262 262 61 88 88
Ouvert du lundi au dimanche
Infos pratiques Le Pierre Loti à Saint-Denis :
1 Rue Issop Ravate, Saint-Denis
Tél : +262 262 50 01 92
Ouvert du lundi au dimanche
Sauvage à Saint-Gilles-les-Bains et Saint-Pierre
Dans ces restaurants au cadre complètement différent mais aussi paradisiaque l’un que l’autre, on retrouve des plats savoureux suivant des recettes authentiques, parfois déclinées avec passion.
Infos pratiques Sauvage Plage :
Plage des Brisants
Tél : +262 262 44 88 73
Ouvert tous les jours de 8h à 23h
Infos pratiques Villa Sauvage :
8 rue Marius et Ary Leblond, Saint-Pierre
Tél : +262 262 91 68 83
Ouvert du mardi au jeudi de 17h30 à 22h et le vendredi et samedi 12h-14h et 17h30-22h
Le Vieux Pressoir à Saint-Leu
Amateur de saveurs authentiques, Le Vieux Pressoir propose une cuisine bistronomique raffinée avec des plats traditionnels savamment revisités.
Infos pratiques :
2 Rue du Père Georges, Saint-Leu (à l’intérieur du Jardin Botanique)
Tél : +262 262 45 92 59
Ouvert du mardi au dimanche de 9h à 17h
Kaz à Léa à Saint-Pierre
La Kaz à Léa réussit le pari de proposer une bonne cuisine dans un très beau cadre en plein centre-ville de Saint-Pierre ! La maison créole, est vraiment très belle.
Infos pratiques :
34 rue François Isautier, Saint-Pierre
Tél : +262 262 25 04 25
Ouvert du lundi au samedi midi et soir
Le Lacaussade, restaurant du Sarana Hôtel à Salazie
La cuisine de l’hôtel situé au coeur de Salazie vaut qu’on s’y arrête. On décerne une mention spéciale pour la « fleur » de chouchou en entrée, un vrai délice, frais, goûteux, léger ! Et le cadre est vraiment magnifique dans un écrin de verdure, qui allie modernité et authenticité créole.
Infos pratiques :
Mare à Vieille Place, 63 Chem. du Butor, Salazie
Ouvert du lundi au dimanche
